Dinner For One

Das silvesterobligatorische Dinner For One in einer liebevoll gemachten LEGO-Version vom Brickmovie-Team. Und wenn mich nicht alles täuscht, sind auch die Stimmen nachgesprochen. SIE findet es ein wenig Gaga, mir gefällt es.
"Cheers, Miss Sophie!"

Pierogi Ruskie mit Rohkostsalat

Ich liebe polnische Pierogi. Überhaupt habe ich eine Vorliebe für die deftige und fettreiche (ich will jetzt kein Gemecker aus polnischer Ecke hören, ich liebe euer Essen ja, aber selbst eure Schokolade schmeckt, als sei Kakaopulver mit Palmin vermischt worden) polnische Küche. Wahrscheinlich eine Art von Erblast, die jedem anhaftet, der mitten im Ruhrgebiet aufgewachsen ist. Vor allem mag ich Pierogi Ruskie mit der cremigen würzigen Kartoffel-Quark-Füllung. Da passte es, dass SIE beim Einkauf noch in dem kleinen polnischen Lebensmittelladen in unserem Kiez vorbeigeschaut hatte, der eine unüberschaubare Anzahl von Wurst- und Wodka-Sorten anbietet. Von dort brachte sie, um dem vorhersehbaren Hangover am Neujahrstag Gleichgewichtiges entgegenzusetzen, gefühlte drei Kilo Wurst, milden Bauchspeck, von Hand eingelegte Salzgurken und eine Flasche Sobieski mit.

Zur Belohnung für soviel Weitsicht gab es Pierogi.

Wir orientierten uns dabei an diesem Rezept hier (Füllung) und hier (Teig), wobei wir anstelle von "Twaróg" einfach fettreichen Quark nahmen, was wohl so ziemlich das Gleiche sein dürfte. Die fertig gekochten Pierogi gaben wir zu in Butterschmalz ausgelassenen gewürfelten Bauchspeck. Als Beilage gab es Rohkost mit viel Roter Beete.

Dazu stilecht Bier (Zywiec - man beachte die versoffene Stimme des Schauspielers im Werbespot), Musik (Kapela Ze Wsi Warszawa - wenn Warschau so bunt Ost und West ist, wie die Musik der Warschauer Dorfkapelle, dann müssen wir unbedingt mal dahin) und hinterher einen Wodka (Sobieski - der hat tatsächlich einen Eigengeschmack). Tymczasem!

Danone Actimel schreibt Falsches

Actimel "activiert" Abwehrkräfte? Offenbar ist, wenn man diesem Foodwatch-Artikel Glauben schenkt, die witzig gemeinte Rechtschreibunrichtigkeit der Danone-Werber nicht die einzige Unrichtigkeit in der Actimel-Werbung, was dann weniger witzig ist.

Ich dachte immer, Actimel sei nur etwas für leichtgläubige Rentner, die nicht mehr kacken können. Weit gefehlt! SIE erzählte mir, dass viele ihrer Arbeitskolleginnen, von denen einige sogar einen Dr. rer nat. vor ihren Namen stellen dürfen, gemeinsam mit Mann, Kindern, Hund und Katze allmorgendlich vor dem Kühlschrank im Kreis stehen und sich den Probiotendrink hinter die Binde kippen.

Tatsächlich aber sollen die "Actimel-Defensis-Bakterien" - köstlicher Name, natürlich geschützt - nicht wirklich besser auf das Immunsystem und die Darmflora wirken als die Joghurtkulturen in anderen handelsüblichen Natur-Joghurts, die nur einen Bruchteil des Danone-Produktes kosten. Oder als andere milchsaure Produkte wie Kefir und Sauerkraut. Vor allem letzteres dürfte im rohen Zustand die Darmflora vermutlich mehr "activieren" als Actimel. Bemerkenswert an Actimel scheint neben dem hohen Preis nur der vergleichsweise hohe Zuckeranteil von 10,5 % zu sein, was in etwa einer Menge von fünf Zuckerwürfeln pro 100g-Flasche entspricht.

Buuuuhhhh!!!

Christian Northeast | Bad to Worse

Christian Northeast, Bad to Worse

Übel ist immer relativ. Elefanten ißt man Stück für Stück. Aber: eine Gabel sollte man schon dabeihaben. Irgendwie ist mir heute nach Sprachdada ...

via The Young Machine

via havent-got-a-prayer
via hotg0ssip
via tomburke

Mamas Weihnachtsplätzchen

Mamas Weihnachtsplätzchen. Sind die Besten. Ehrlich. Leider kann sie sich nie an ihre Backrezepte erinnern.

"Och, weißt Du, ich nehme, was ich gerade so da habe. Etwas hiervon und etwas davon."

"Es würde mir schon helfen, wenn Du mir sagen könntest, was 'hiervon' und was 'davon' ist."

Weihnachten 2009 stelle ich mich mit der Küchenwaage daneben und lasse das Diktiergerät laufen. Ganz sicher.

Presents Opening Children

Rob Sheridan, Presents Opening Children (2007)

via Suzanne G. aka Wurzeltod

via rebel:art

Danke, Suzanne, für all die schönen schrägen Bilder in diesem Jahr!

Weihnachtsmedley

Schluss jetzt! Kann die Küche nicht mehr sehen. Hätte nicht gedacht, dass ich das dieses Jahr noch einmal sage. Davon unabhängig und noch einmal:

Frohe Weihnachten!!!

Jaja, frohe Weihnachten!

Merry Christmas! Joyeux Noël! Wesołych Świąt!

Egal welchen Blog man heute anklickt, alle posten das Gleiche. Also, auch von hier:

Feiert schön,

ihr alle,

umarmt jeden, den ihr trefft,

notfalls auch euch selber,

tanzt,

esst (viel),

leert die Weinvorräte,

seid glücklich.